(Barcelona, 1980). Va estudiar a l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Ha treballat en diferents pastisseries i forns de Catalunya (Pastisseria Escribà, Pastisseria Mauri, Pastisseria Montserrat, Forn Calderón, Forn Batalla, etc.).
És autora dels receptaris Pastisseria tradicional per fer a casa (2021) i Dolç i salat: receptes de pastisseria per a dies especials (2023), publicats en aquesta mateixa col·lec­ció. Com en els seus dos llibres anteriors, l’autora ens mostra el seu doble vessant artístic, que combina les belles arts amb la pastisseria, ja que ha il·lustrat els tres llibres amb les seves aquarel·les. A més, ha col·laborat amb l’empresa Terra Food-Tech amb els seus dibuixos gastro­nòmics i, l’any 2022, va dissenyar el cartell de la IV edició del concurs «La millor coca de Sant Joan».
@pipa_and_roma