Dolç i salat
Receptes de pastisseria per a dies especials
Col·lecció:
Número de la col·lecció:
36
Nombre d'edició:
1a
Data de publicació:
març del 2023
ISBN:
978-84-19474-05-6
Format:
20 x 26 cm
Pàgines:
144
Enquadernació:
Rústica amb solapes
PVP:
26.00 €
Un assortiment de receptes festiu, variat i seductor, per a tots els gustos i ocasions
Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades especialment per poder-les fer a casa. Una obra de consulta pràctica i molt visual, plena d’il·lustracions i fotografies que ajuden a entendre millor tot el procés culinari.
El llibre es divideix en dos blocs. El primer està dedicat a les elaboracions dolces que podem fer durant tot l’any: pastes de te i galetes, pastissos per a celebracions, coques llamineres... El segon se centra en elaboracions salades, pràctiques i senzilles, que resulten perfectes per a ocasions especials com ara una festa, un pícnic o un aperitiu.