Dolç i salat

Receptes de pastisseria per a dies especials
Col·lecció: 
Número de la col·lecció: 
36
Nombre d'edició: 
1a
Data de publicació: 
març del 2023
ISBN: 
978-84-19474-05-6
Format: 
20 x 26 cm
Pàgines: 
144
Enquadernació: 
Rústica amb solapes
PVP: 
26.00 €

Un assortiment de receptes festiu, variat i seductor, per a tots els gustos i ocasions

Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades especialment per poder-les fer a casa. Una obra de consulta pràctica i molt visual, plena d’il·lustracions i fotografies que ajuden a entendre millor tot el procés culinari.

El llibre es divideix en dos blocs. El primer està dedicat a les elaboracions dolces que podem fer durant tot l’any: pastes de te i galetes, pastissos per a celebracions, coques llamineres... El segon se centra en elaboracions salades, pràctiques i senzilles, que resulten perfectes per a ocasions especials com ara una festa, un pícnic o un aperitiu.

NOTES DE PREMSA:

Propostes gastronòmiques publicades a Núvol «Alimentant el drac de Sant Jordi» https://www.nuvol.com/llibres/alimentant-el-drac-de-sant-jordi-316024