La cuina antiga

Ibers, grecs i romans
Col·lecció: 
Número de la col·lecció: 
25
Nombre d'edició: 
1a
Data de publicació: 
setembre del 2017
ISBN: 
978-84-8330-959-9
Format: 
16 x 26 cm
Pàgines: 
208
Enquadernació: 
Rústica cosida amb solapes
PVP: 
20.00 €

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d’olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses.

Els primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui.

AQUESTA EDICIÓ HA REBUT UN AJUT DE LA DIPUTACIÓ DE GIRONA.