La cuina antiga
Ibers, grecs i romans
Col·lecció:
Número de la col·lecció:
25
Nombre d'edició:
1a
Data de publicació:
setembre del 2017
ISBN:
978-84-8330-959-9
Format:
16 x 26 cm
Pàgines:
208
Enquadernació:
Rústica cosida amb solapes
PVP:
20.00 €
Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d’olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses.
Els primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui.