(Girona, 1979). És cuiner i professor de cuina. Des de l’any 2010, la curiositat per la cuina l’ha portat a recopilar, redactar i crear receptes de les de sempre (o no) amb els cruixents com a protagonistes.

Es va formar a l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona i a l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà. Va completar el seu perfil professional enfocant-lo al món del producte  i coneixent el comerç i la indústria alimentària. Com a emprenedor, va crear primer un restaurant i després una empresa de gestoria alimentària. Actualment es dedica  a divulgar producte, receptes i tradicions culinàries com a professor de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, i en un taller de cuina.