No hi ha gairebé ningú a Barcelona, i encara menys al mercat de la Boqueria, que no sàpiga qui és el Pinotxo. El Joan, o Juanito, ha treballat al mercat des que era ben menut i, gràcies a la seva simpatia, ha aconseguit, gairebé sense proposar-s’ho, que polítics, cuiners, escriptors i personalitats de tots els àmbits fessin cua per asseure’s a la seva barra, convertint així un petit bar de mercat en un punt de visita obligat per als milers de turistes que vénen d’arreu del món.