La cuina de la Boqueria
Les millors receptes de les parades
Col·lecció:
Número de la col·lecció:
12
Nombre d'edició:
1a
Data de publicació:
desembre del 2008
ISBN:
978-84-8330-502-7
Format:
16 x 26 cm
Pàgines:
160
Enquadernació:
Tapa dura folrada
PVP:
17.00 €
De la Boqueria a la taula.
Els millors ingredients. Els millors especialistes. Els millors plats.
Àngel Peix va estudiar Comunicació i Relacions Públiques i és director del Mercat de Felip II, a Barcelona.
Jordi Anglí és cuiner i col·labora
al programa De boca en boca, de COM Ràdio, i amb Elisenda Roca a BTV.
